Moule à manqué uni en fer blanc. Bordé sur fil.  - Graisser convenablement et fariner si nécessaire ou chemiser avec un papier sulfurisé - Démouler impérativement sur un plat de service .Ne pas trancher à l'intérieur. - Laver et sécher soigneusement - Ne jamais mettre au lave-vaisselle   Le fer blanc est le matériau des patisseries traditionnelles favorisant ces belles cuissons dorées et croustillantes Dans le temps, il ternira et prendra une patine grisée tout à fait naturelle

• Caractéristiques - Fer Blanc
• Diamètre - 18 cm
• L x l ou H - H 4.2 cm

Moule à Manqué Rond Uni Fer Blanc GOBEL D180